04 avril 2011

Brocante d'avril....

Dimanche, c'était jour de brocante à Lagarrigue, un petit village voisin... Pas grand chose à se mettre sous la dent pour ce qui concerne mes loisirs... mais j'ai quand même trouvé ça... deux paquets de canettes neuves pour 50 cents les deux!! ce qui me semble être des fuseaux de dentellière. Ils sont assez grossiers du point de vue des finitions mais pour 1 euro le lot, ce marchand a fait mon bonheur de collectionneuse! un nouveau pensionnaire pour mon atelier... Il ne payait pas de mine dans son carton mais Aélis a... [Lire la suite]
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04 avril 2011

Brioche pour petit déjeuner ou goûter gourmand...

Il y a quelques temps, j'ai eu une envie d'une bonne brioche... Oui mais je n'avais pas de recette satisfaisante dans mes archives. J'ai donc mené mon enquête sur Internet et après avoir pris un peu de ça ici, un peu de ci là-bas, un soupçon de... quelque part, voici la recette qui me satisfait à tout point de vue!!! BRIOCHE PARISIENNE 150 g de lait tiède 20 g de levure de boulanger 70 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 65 g de beurre 350 g de farine 1 pincée de sel Mettez tous ces ingrédients dans cet ordre... [Lire la suite]
Posté par coxinelle81 à 13:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]